Browar Warsztat Piwowarski powstał w 2015 roku we Wrocławiu jako niewielki browar rzemieślniczy prowadzony przez pasjonatów piwowarstwa domowego. Działał w modelu małych warek, stawiając na jakość, eksperymenty i nowofalowe podejście do klasycznych stylów.
Browar funkcjonował jako lokalne, niszowe przedsięwzięcie, warząc piwa dostępne głównie we Wrocławiu i okolicach.