Browar Wałbrzych był jednym z najważniejszych zakładów piwowarskich Dolnego Śląska. Powstał w 1865 roku jako Brauerei A. Hausdorf i przez ponad sto lat funkcjonował pod różnymi nazwami, przechodząc liczne reorganizacje.
Po II wojnie światowej został upaństwowiony i działał jako Państwowy Browar nr 7, a następnie jako część Wałbrzyskich Zakładów Piwowarsko‑Słodowniczych.
Produkcję zakończono w 1978 roku, a obiekt przestał istnieć jako browar. Budynki w kolejnych dekadach popadały w ruinę, choć część z nich była dokumentowana jako ważny element przemysłowego dziedzictwa Wałbrzycha.