Browar Amber
etykiety
podstawki
Historia
W 1993 r., wobec upadku gdańskiego browaru we Wrzeszczu, Andrzej Przybyło, postanowił warzyć piwo i rozpoczął budowę browaru wokół istniejącej już wcześniej hali rozlewni piwa z Braniewa.
Autorem projektu browaru był Władysław Dylkowski - autor wielu podręczników z dziedziny browarnictwa. Budowa browaru została ukończona w 1994 r., a pierwsze warzenie piwa w Bielkówku nastąpiło 24 listopada 1994 r.
Uwarzony został wówczas Amber Green o zawartości ekstraktu 12,5%. 12 grudnia 1994 r. piwo zostało rozlane do butelek. W 1995 r. browar Amber zaczął produkcję piwa Amber Red. Rok później pojawił się Amber Żak, w 1997 Amber Gold, a w 1999 Amber Pils. W 1998 r. browar Amber wypuścił piwa okazjonalne Puckie, Puckie Mocne, Kopernik i Kopernik Mocny.
W międzyczasie, w roku 1997 browar założył własną stację namnażania drożdży dolnej fermentacji. W 1999 r. w browarze stanęły pierwsze tankofermentory i powstała nowa warzelnia. W tym samym roku zaczęto warzyć piwa Amber Classic i Amber Full.
W 2000 r. wybudowano warzelnię i rozlewnię oraz wybudowano nową halę magazynową. Rok później ruszyła linia rozlewnicza do puszek i oddano do użytku nowy biurowiec firmy. W tym samym roku na rynku pojawiły się Amber Mocne Ciemne i Cox.
W 2003 r. browar Amber rozpoczął warzenie piwa Koźlak, w 2004 piwa Żywe, rok później piwa Harde, a w 2007 r. Złote Lwy.
W 2008 r. na polskim rynku zadebiutował Grand Imperial Porter.
W 2011 roku na rynku pojawiło się piwo Johannes typu lager. Na rynku obecne było również piwo Amber naturalny.
W roku 2012 Browar Amber poraz pierwszy uwarzył piwo pszeniczne o nazwie Pszeniczniak.
W 2015 roku Browar Amber zapoczątkował serię piw rzemieślniczych, craftowych pod marką Po Godzinach. W ramach tej serii do tej pory ukazały się następujące style piwne: Koźlak Pszeniczny, Altbier, American India Pale Ale, India Pale Lager, Piwo Marcowe, Cherry Milk Stout, Barley Wine.
