Stein - Browar Bratysława (Stein - Pivovar Bratislava)

podstawki

Historia

Stein – marka słowackiego piwa oraz browar, działający w przeszłości w Bratysławie, w dzielnicy Nowe Miasto.

Został założony w 1873 przez Alexandra Steina w ówczesnym węgierskim Pozsony. Piwo stało się wkrótce popularne zarówno w Austro-Węgrzech, jak i w Niemczech i Szwajcarii. Już w roku założenia dostało nagrodę w Wiedniu, w 1878 na Wystawie Światowej w Paryżu, rok później w Székesfehérvár, a w 1888 w Brukseli. W budowaniu popularności marki swój udział miała też restauracja, uruchomiona bezpośrednio przy browarze.

Następcy Alexandra, Hugo i Emil Stein, prowadzili działalność także w Czechosłowacji. Dopiero II wojna światowa wstrzymała produkcję piwa (w wyniku alianckiego nalotu w kwietniu 1945 zabudowania browaru zostały uszkodzone), ale powrócono do niej po zakończeniu działań wojennych, już w odmiennych warunkach politycznych.

W 1948 browar znacjonalizowano i przekształcono w Západoslovenské pivovary, n.p. Bratislava - początkowo w jej skład wchodził m.in. browar w Nitrze, w Hlohovcu, Meštianský pivovar w Bratysławie i 18 magazynów. Do oryginalnej nazwy powrócono po upadku komunizmu. W 1995 przekształcony w spółkę S.t.e.i.n. a.s., później był prywatną spółką akcyjną, a obecnie piwo Stein produkuje browar Steiger (za produkcję odpowiada grupa piwowarska PMS Přerov) z siedzibą w miejscowości Vyhne. Koniec produkcji piwa w Bratysławie nastąpił w roku 2007